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biēqún

鳖裙

繁体鱉裙
  • 拼音biē qún
  • 注音ㄅ一ㄝ ㄑㄨㄣˊ

词语解释

⒈ 亦作“鳖裙”。

⒉ 鳖甲四周的软肉。是一种佳肴。

引证解释

⒈ 亦作“鱉裙”。鳖甲四周的软肉。是一种佳肴。

宋 洪迈 《夷坚丁志·王从事妻》:“忆亡妻在时,最能饌此,每治鱉裙,去黑皮必尽,切臠方正。”
清 李渔 《闲情偶寄·饮馔·肉食》:“新粟米炊鱼子饭,嫩籚笋煮鱉裙羹。”
清 曹寅 《栗花歌》:“天花银盘充庖厨,漫山鱉裙鸭脚庸材耳。”

国语辞典

⒈ 鳖背甲周边鲜美的软肉。

相关组词

1.鳖甲四周的软肉。是一种佳肴。

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